hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，蘑菇炒肉的做法最简单，一道简单的家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一道简单的家常菜，味道鲜美，又非常下饭

需要食材：

【资料图】

蘑菇400克，五花肉300克，大葱1根，淀粉2小勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量

蘑菇炒肉的做法：

蘑菇清洗干净，切片。

热锅，加入少许食用油

倒入五花肉，爆香。

将炒好五花肉盛出。

锅中可再加入少许油，将蘑菇倒入。

加少量水，将蘑菇翻炒熟，（水不能加多，蘑菇炒后出水量很多）

将五花肉倒入，稍微翻炒一下。

提前调制好酱料。将淀粉，蚝油，生抽，盐加入碗中，加入适量清水拌匀。

将酱汁倒入，翻炒均匀。

加入大葱段，炒匀即可。

下饭好吃哦

​

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

关键词：