葡萄是夏秋季节的水果，一般在7月至10月之间成熟。葡萄味甜的时间因品种和生长环境而异，但一般来说，在成熟期后摘下的葡萄最为甜美。
葡萄一般是春秋冬三季成熟，不同地区成熟时间不同，南方地区葡萄成熟的季节是夏季的6~7月，北方地区是7~8月成熟，而不同品种的成熟时间也不同。葡萄是常见的水果，可以生食，还可以加工制作成果汁、水果罐头、还可以将其酿成葡萄酒。
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葡萄8月份成熟最甜自然成熟的葡萄大约在7月-10月。葡萄的品种多，所以成熟的时季也很久，不过早熟的葡萄和晚熟的葡萄还是有不同的味道，果果建议在八月中旬吃到的葡萄才是最甜的，这个时节阳光充足，降雨也均匀，非常时候葡萄进行后熟。
葡萄品种较多，常见的有巨峰葡萄、香峰葡萄、夏黑葡萄、红提葡萄、无核白葡萄、白谢希葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄等品种，其中巨峰葡萄耐旱性较强，夏黑葡萄的产量较大，香峰葡萄抗病性较强，且果实带有玫瑰花香。
1、红葡萄
葡萄有着很多不同的品种，每种葡萄的口感、颜色、营养价值等方面都不同，而平时比较常见的红葡萄，大多分布在法国、意大利等国家，最常见的就是用红葡萄酿酒饮用。
2、紫葡萄
说到葡萄有几种颜色时，紫葡萄就是当中的一种，紫葡萄的颜色和红葡萄特别相似，但还是有着一定差别的，紫葡萄对环境的适应能力没有红葡萄的强，大多分布在我国安徽、河南、四川等地区，平时可购买紫葡萄清洗后直接食用。
3、绿葡萄
绿葡萄在葡萄的品种中也是十分常见的，它的果肉口感比其它颜色的葡萄要甜，平时可将其直接食用，也可以将它放在阳光下晒干，或榨汁食用，可起到美容养颜、预防癌症的功效。
4、白葡萄
白葡萄在平时很少见到，它的耐寒性是极强的，通常在春季时种植白葡萄，其实白葡萄和红葡萄运用的地方差不多，大多白葡萄都将其酿酒饮用，不仅口感独特，营养价值也特别的高。
5、暗红葡萄
暗红葡萄在葡萄颜色中比较深沉，它是葡萄中最常见的品种，当中蕴含的营养成分也比其它颜色的高一些，它的口感比较酸，平时可将暗红葡萄通过酿酒、制干等各种方法食用，对身体健康有着很大的帮助。
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