每天清晨，陈仙妮开车从银川出发，驱车约1个小时，经过连绵的葡萄园，就能来到她工作的酒庄。
一路行进在贺兰山东麓，山势雄阔，山脚是正蓬勃兴起的一片酿酒葡萄产区。陈仙妮记得，以前经过这片地方，只能看到黄沙和黄河。如今，这里变成了一块“在全球都难得”的葡萄酒产业热土，一家家酒庄破土生长，很多人的命运因产业兴起而改变。在荒原上种植、采摘葡萄，酿造葡萄酒，再把佳酿推广到世界。法国姑娘陈仙妮见证了这项事业从无到有，绚丽展开。
未来将成为一个新的世界级葡萄酒产区
陈仙妮讲一口流利的中文，她不仅是所在西鸽酒庄的全球品牌大使，也是外界了解这片新兴葡萄酒产区的“一座桥”。很多到访这里的客人都听过她的讲解，经由她，知道了当地发生的巨变。
西鸽酒庄位于贺兰山南端尽头，山背后就是内蒙古的茫茫腾格里沙漠。酒庄就地取材，用近20万块贺兰山石垒成环形的高大墙壁，围住整个酿造厂区。其中除了林立的酿造罐、恒温恒湿的储酒空间、封闭管理的流水线，还有一座小型图书馆，一方庭院，一片可以望向湖水和葡萄园的露台。
谁能想到，陈仙妮最早来到这里时，举目只有一片荒原。山是秃的，地是光的，当地人穷困自不用说，邀请她加入创业团队的老板张言志也住在工地板房里，一天到晚“吃沙子”。
陈仙妮的家乡位于法国古老的葡萄酒产区——勃艮第产区。大学时期在法国学习中文专业的她，2011年来到中国，先在四川大学读书，后在武汉、深圳等地工作，向中国推介法国和其他国家知名产区的葡萄酒。回忆起当时的工作环境，陈仙妮开玩笑说，“非常优雅光鲜”。
西鸽酒庄创始人张言志毕业于法国波尔多葡萄酒学校。陈仙妮熟识他时，对方已是一名资深葡萄酒经销商。因此，起初听说张言志一头扎进中国西北创业，拿出大量资金建设酒庄，陈仙妮满心疑惑。
“中国最吸引人的地方，就是处处有梦想。”陈仙妮一了解才知道，宁夏未来将成为一个新的世界级葡萄酒产区：地理纬度适中，贺兰山脚下土壤矿物质含量丰富，砂砾土适宜种植优质酿酒葡萄;日光充沛，控水灌溉便利;该片区距离银川1小时车程，区域位置称得上得天独厚……
张言志问她：“世界上成熟的产区很多，但从零起步参与建设的葡萄酒大区，还能找到第二个吗?”陈仙妮心动了。
感受到中国市场的巨大潜力，见证梦想如何变为现实
中国创业团队的热情感染着熟稔葡萄酒行业的陈仙妮。投身于宁夏葡萄酒产区建设，令她兴奋不已。“我喜欢中国。这是个很好的创业机会，我不想错过。”就这样，她带着在中国的全部家当来到宁夏。
酒庄所在的青铜峡市，隶属宁夏吴忠市。陈仙妮刚到这里时，酒庄建设刚刚起步，她直接住进了“庄里”。种植采摘期，她和工人们一起在葡萄园忙碌;酿造阶段，她在车间里跟师傅们交流;到了推广季，她全国各地四处出差。有时候，酿酒师直到半夜还在加班，她就跟着后面尝样品、提意见。
在当地产业政策的引导下，创业者们脚踏实地，辛勤耕耘，葡萄酒产业逐渐发展起来。很多当地农民，包括一些曾经的贫困户在酒庄找到了工作，增收脱贫，生活越来越好了。一些高等院校的年轻人，毕业后也加入了酒庄团队，许多新想法新创意不断产生。贺兰山东麓产区逐渐为海内外葡萄酒行业人士所知。2019年，西鸽酒庄产出的葡萄酒被联合国总部代表餐厅列入采购单，多个品类打开了国内外市场。在2020年举办的第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会上，贺兰山东麓与法国卢瓦尔蒙路易、西班牙普里奥拉托等产区一同荣获“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”称号。
“葡萄酒的世界，像汉语的世界一样，越学越觉得丰富。”在中国10年，陈仙妮从最初的将外国葡萄酒带进中国，到将中国产的葡萄酒推介给世界，看着中国葡萄酒产区的蓬勃兴起，她深切感受到了中国市场的巨大潜力，也见证了梦想是如何变为现实。
一个产业，每年为这里带来12万个工作岗位
去年受疫情影响，身在法国的陈仙妮无法即刻回到中国。用她自己的说法，是在家乡整整“困”了8个月。中国的同事、朋友都在打电话、发微信关心她。终于有机会返回中国时，她立马在朋友圈告诉大家：“我回来了!”
“回到宁夏像是回到家，这个感觉太强烈了。”陈仙妮说，她喜欢中国的发展速度，习惯了这里的生活节奏。“总有一件接一件的事情等着去做。”人们都为了更好的生活去奋斗。“在中国，这是我身边很多人共有的状态。”
她回到宁夏，看到同事们在酿造一种新口味的葡萄酒。蛇龙珠是一种有着中国特色的酿酒葡萄品种。刚开始，人们认为这是葡萄园中的杂果，没想到酿造出来的葡萄酒给大家以最大的惊喜。“它的口感平衡柔和，特别能表达宁夏的特点。我们希望把它做成一款可以表达中国特色的酒。”陈仙妮说。
在酒庄的日子里，陈仙妮常常和这里的员工聊天。酒庄葡萄园的很多员工都是从西海固移民过来的，马成军就是其中之一。他是固原市西吉县人，离开家乡来到酒庄，先是学会驾驶拖拉机，后来又成为葡萄园的技术骨干。如今，马成军已是一名园长，管理着600多亩葡萄园、20多名工人，还把全家人都接到了酒庄附近的闽宁镇生活。
不忙的时候，马成军会跟陈仙妮讲以前在西海固的故事，讲自己为了喝口干净的水走几公里的山路。陈仙妮听着过去的故事，看着马成军现在的变化，感慨不已。
“人们劳作，收获，再劳作，还有更大的梦想在前面。”陈仙妮说，一个产业，每年为这里带来12万个工作岗位。很多人也因此拥有了更好的生活。“美好生活，就是这样创造出来的，这就是我看到的中国。”
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